26 feb. 2014

Confetti Wafeltjes

Confetti wafeltjes Annekoendigitaal

Vier jij Carnaval? Dan zijn deze makkelijke te maken Confetti wafeltjes misschien wel iets voor jou. Lekker als traktatie of als een klein hapje tijdens het feestvieren. En het leuke is, ze staan binnen 10 minuten op tafel. Lekker!


Wat heb je nodig:
Kleine wafeltjes of koekjes
Slagroom ca. 200 ml
Poedersuiker
Roomkaas; Mon Chou of Mascarpone
Zakje vanille suiker
Decoratie strooisel van suiker

Confetti wafeltjes Annekoendigitaal

1. Klop het slagroom stijf met een eetlepel poedersuiker.
2. Roer een gelijke hoeveelheid roomkaas romig met het vanille suiker.
3. Meng slagroom met de roomkaas.

4. Stop slagroom/roomkaas mengsel in een spuitzak (of een ander zakje waar je het puntje van af knipt).
5. Spuit een toefje op een wafeltje.
6. Leg er een ander wafeltje bovenop en druk goed aan.

7. Vul een schaaltje met je decoratie strooisel en rol je wafeltje er door heen.

Confetti wafeltjes Annekoendigitaal

En smullen maar!!

Bewaar de wafeltjes tot het eten in de koelkast in een afgesloten bakje.


Vind je dit recept leuk? Volg mij dan op Facebook voor nog meer leuke tips en recepten.

6 opmerkingen:

  1. Dit ziet er echt heerlijk uit, krijg er gelijk trek in hihi!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wow, die zien er vrolijk en lekker uit!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Reacties
    1. Dank je! Ja leuk he, de Crea-Cross. Zo leer je allemaal nieuw blogs kennen.

      Verwijderen
  4. Ook leuk als traktatie! Ga ik zeker onthouden..

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Ook leuk als traktatie! Ga ik zeker onthouden..

    BeantwoordenVerwijderen