Regenboog kwarktaart traktatie

Vandaag al weer het laatste artikel in het thema Eenhoorn. En als er iets verbonden is met het thema eenhoorn dan is dat wel een regenboog. Ik wilde dus graag iets maken met een regenboog. 

Het liefst een taart maar een biscuit taart bakken in alle kleuren van de regenboog zag ik niet zo zitten omdat ik maar een kleine oven heb en ik dus alle lagen apart moet bakken. En omdat je redelijk veel kleurstof in biscuitbeslag moet mengen en dat vind ik niet zo lekker.

En toen zag ik de op de site van Janske een regenboog kwarktaart. Echt een super idee! En ik had gelukkig in onze "Nederlandse" voorraadkast nog een pak kwarktaart mix staan. Perfect! 

Nou ja bijna dan.... Toen we zaten te smullen van de kwarktaart vertelde mijn dochter dat ik toch echt een fout gemaakt had. Hoezo? "Mam, je hebt alle kleuren ondersteboven gemaakt! Een echte regenboog heeft paars onder en roze boven." Oeps... 

Pin voor Later

Wat heb je nodig:

Pak Kwarktaart mix van DrOetker (neutraal)

Boter

Kwark

Slagroom
Voedingskleurstoffen: Rood, geel, blauw en groen (Wilton)
5 bakjes

Kleine glaasjes op voet (Action) of Taart springvorm 20 cm doorsnede

Eventueel slagroom en taartdecoratie strooisel voor versiering

Hoe maak je het:

Maak de bodem-mix en de kwarktaart-mix zoals op de verpakking staat.

Verdeel de bodem-mix over kleine glaasjes of over de bodem van de springvorm.

Verdeel het kwarkmengsel over de 5 bakjes.

Maak de kleuren naar wens met een klein beetje kleurstof. Ik had paars, blauw, groen, geel en roze.

Voor een "echte" regenboog: begin met een laagje paars. Verdeel dit over de koekjesbodem. Vervolgens de volgende kleur, let op dat je dit niet mengt met de kleur eronder. Ik heb tussendoor de taart niet laten koelen en de gekleurde laagjes bleven prima gescheiden.

Als je alle laagjes kwakmengsel hebt toegevoegd zet je de glaasjes of de taart minimaal 2 en een half uur in de koelkast.

Tip: Ik had de voetjes van de glaasjes versierd met glitter (zie eerste foto). Leuk effect!
Insmeren met lijm en er glitter over strooien.

En of het zo moeten zijn. Terwijl wij zaterdagavond, klaar voor het Songfestival, aan het smullen waren van de taart, verscheen er in onze tuin een regenboog. Mijn dochter heeft helemaal gelijk; de kleur paars zit onder en roze boven.

De regenboog verscheen precies boven de Pipowagen die wij deze zomer gaan verhuren als vakantiehuisje. Maak ik gelijk reclame. Als je interesse hebt om bij ons in Frankrijk een weekje vakantie te vieren in een Pipowagen op onze mini camping, klik HIER voor meer info.

Andere Eenhoorn blog artikelen:

Eenhoorn popcorn

Eenhoorn traktatie tasje
Aardbeienmousse hoorntjes

Vind je dit recept leuk? Volg mij dan op Facebook voor nog meer leuke tips en recepten.

Zoek je andere bijpassende Eenhoorn printables voor je feestje of traktatie? Neem dan een kijkje in mijn printable winkel. HIER.

Veel plezier met dit recept en een fijne dag!

Yolanda

Advertentie