Als er een taart is wat vaak gegeten wordt met Pasen dan is het wel een worteltjes taart. Eerlijk gezegd toen ik een paar jaar geleden op een Engels feest een stukje carrot cake kreeg aangeboden had ik niet verwacht dat ik het lekker zou vinden. Maar wat had ik het mis! Worteltjes taart is gewoon verrukkelijk. Een heerlijke smeuïge gebakje met een kruidige smaak en lekkere topping er op. Sindsdien zeg ik graag ja tegen carrot cake.
