Blog over Feestelijke Traktaties, Printables, Sweet Tables en Taart!: Rice Krispies traktatie recept

26 mei 2020

Rice Krispies traktatie recept

recept rice krispies, rice krispies treats, traktatie met rice krispies, kellogs rice krispies, recept met marshmallows, marshmallows recept, hoe maak je rice krispies koeken, koeken met cereals, cereals traktatie, recept kellogs

Marshmallows tot achter mijn oren, maar wat zijn deze rice krispies koeken lekker! Rice krispies is een ontbijtgranen gemaakt van gepofte rijst en samen met marshmallows kan je de heerlijkste koekjes maken. Doe er dan mini marshmallows en sprinkles bij en je hebt een geweldige traktatie voor op een feestje.

Om deze rice krispies koekjes te maken is nog wel even een uitdaging, een hele plakkerige uitdaging. Wel leuk om te doen en zeker de moeite waard om te proberen.

Wat heb je nodig:
160 gram boter
mespuntje zout
150 gram marshmallows, klein of groot
125 gram Rice krispies van Kellogs
2 eetlepels gekleurde mini marshmallows
2 eetlepels witte marshmallows
2 eetlepels sprinkles kleur naar keuze

Vierkante schaal of blik (ongeveer 20 bij 20 cm)
Bakpapier

Hoe maak je het:
Smelt, op laag vuur, de boter in een ruime pan. Voeg het zout toe.

Als de boter gesmolten is, voeg de marshmallows toe. Roer net zo lang tot alle marshmallows gesmolten zijn en samen met de boter een zacht mengsel is geworden.

Zet je vierkante schaal bekleed met bakpapier klaar.

Doe de rice krispies in een grote pan.
Voeg de boter marshmallow mengsel toe aan de rice krispies.

Nu komt de plakkerige uitdaging: Roer dit alles net zolang door tot het helemaal gemengd is.
Voeg dan de gekleurde en mini marshmallows en de sprinkles toe. Roer nog even kort door.

Schep dit alles in de met bakpapier beklede schaal.
Leg er een vel bakpapier op en druk dan alles stevig aan tot in de hoeken en dat het zo vlak mogelijk wordt.

Laat het geheel afkoelen en stevig worden. (ongeveer een uur)

Neem het uit de schaal en snij het in vierkante stukken van 5 bij 5 cm.

De rice krispies koeken kan je heel goed een aantal dagen bewaren in een afgesloten luchtdichte container. Ze worden dan nog ietsje zachter en nog lekkerder.