Over een kleine 2 weken is het al Pasen. De Paasdagen zullen dit jaar anders zijn dan andere jaren. We hopen er toch een gezellig feest van te maken. Deze Paastaart van koekjesdeeg is een vrolijke taart die je net zo uitbundig kan versieren als je wilt. Ik versierde de taart met frambozen slagroom en bloemen taart sprinkles.
In de afgelopen jaren heb ik heel wat traktatie blogs geschreven over gezonde traktaties. Omdat op dit moment de wereld op zijn kop staat, kinderen niet school gaan en er daardoor niet veel getrakteerd zal worden leek het mij een goed idee om de leukste gezonde traktaties te bundelen in één blog.
Om deze maand in het Lama thema te blijven maakte in een lama taart. Ok, nu zie ik je denken, lama? Het lijkt ook wel op een schaap. Dat vond ik eigenlijk ook. Voor een lama taart hadden de mond en ogen ietjes lager op de taart moeten worden neergelegd. Maar dat zag ik pas na het opspuiten van de frosting. Maar het blijft een verrukkelijke taart!
De chips traktatie zakjes zijn heel populair om te trakteren. Deze kan je vullen met een zakje chips of met verpakte snoepjes of koekjes. Maar wat geef je dan aan de juf of meester? Ik denk dat zij heel erg blij worden van een traktatie zakje gevuld met heerlijke mini chocolaatjes zoals mini Tony chocolonely.
Deze Cactus koekjes zijn echt de lekkerste koekjes ooit! Tenminste volgens mijn dochter. En ik vind dat ze gelijk heeft want oh wat waren ze lekker! Door de mascarpone frosting op de koekjes kan je de koekjes niet lang bewaren. Dat was trouwens ook niet gelukt, binnen een dag was alles al op.
